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Bienvenue sur le blog La cuisine bio

Recevez des recettes simples et 100 % pratiques ...

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moelleux au chocolat

Ici encore, j’ai le plaisir de recevoir Madeleine qui me propose pleins de bonnes recettes ! J’en profite pour la remercier et c’est avec plaisir (encore une fois) que je lui laisse mon clavier pour partager une recette de moelleux qui semble vraiment excellente, à...

Recette originale avec des moules

Voici une nouvelle recette proposé par Madeleine qui a déjà eu l’occasion de nous faire découvrir une idée recette à base de chou vert que vous pouvez découvrir en cliquant ici. Le plat qui est proposé aujourd’hui peut aussi bien être servie comme entrée chaude que...

Comment faire une tartiflette

Voici un plat qui saura vous réchauffer durant l’hiver et la neige qui l’accompagne (parfois). Il est clair que ce genre de recette raclette, tartiflette et autres ne sont populaires que pendant l’été … euh, l’hiver et sont très simples dans leur réalisation car, il...

Recette avec du chou romanesco

Cette nouvelle recette est tout simplement excellente ! J’ai eu l’occasion de la faire plusieurs fois à la maison et de l’améliorer par la même occasion avant de vous la proposer sur le blog. Comme vous allez le voir, cela change un peu des recettes “traditionnelles”...

Recette de soufflé aux radis noirs

Il est possible que certain(e)s d’entre vous trouvent le gout du radis noir trop puissant et que, face à cela, vous ne sachiez pas trop comment l’accommoder dans une recette. La préparation d’aujourd’hui va vous permettre d’adoucir le piquant du radis à travers un...

Cuisiner le chou vert avec Madeleine

Aujourd’hui, j’ai le plaisir de recevoir sur le blog une fidèle lectrice du nom de Madeleine ! Très bonne cuisinière, elle m’a fait parvenir plusieurs recettes qui sont réalisées exclusivement avec les fruits et légumes de son jardin-potager. Il vous arrive...

Faire des pizzas maison

Vous en rêviez ? Voici comment faire étape par étape de la pâte à pizza maison. Au niveau du matériel, il vous faudra un pétrin. Cependant, il est possible de faire ceci à la main j’aurai l’occasion de vous montrer comment mais c’est moins pratique ... J’ai été...

Recette avec du chou Chinois

Si vous faites du jardin ou bien que vous achetez vos légumes à un maraicher bio, je suppose qu’il vous arrive de ne pas trop savoir comment les cuisiner. Je vous rassure, cela m’arrive aussi de manquer d’inspiration pour la cuisine ! Aujourd’hui, j’aimerai vous...

Faire votre sucre vanillé pour vos desserts

Plusieurs desserts maison ont besoin d’un sachet de sucre vanillés à insérer au cours de la préparation. Cependant, au lieu d’aller acheter ces sachets qui finissent au fond du placard, vous pourriez faire votre propre sucre vanillés pour vos desserts et le gros...