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moelleux au chocolat

recette de moelleux au chocolatIci encore, j’ai le plaisir de recevoir Madeleine qui me propose pleins de bonnes recettes ! J’en profite pour la remercier et c’est avec plaisir (encore une fois) que je lui laisse mon clavier pour partager une recette de moelleux qui semble vraiment excellente, à tester donc …. Il s’agit d’un gâteau très surprenant et très peu calorique car il n’y a pas de beurre et on peut remplacer le sucre par de la stévia (personnellement, je n’aime pas et j’ai mis du sucre blanc)

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Recette originale avec des moules

Cassolette de moule au curryVoici une nouvelle recette proposé par Madeleine qui a déjà eu l’occasion de nous faire découvrir une idée recette à base de chou vert que vous pouvez découvrir en cliquant ici. Le plat qui est proposé aujourd’hui peut aussi bien être servie comme entrée chaude que comme un plat principal, il suffit d’ajuster les quantités. Je vais laisser la parole ou plutôt le clavier à Madeleine pour vous expliquer les différentes étapes de cette recette à base de moules …

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Comment faire une tartiflette

tartiflette au fourVoici un plat qui saura vous réchauffer durant l’hiver et la neige qui l’accompagne (parfois). Il est clair que ce genre de recette raclette, tartiflette et autres ne sont populaires que pendant l’été … euh, l’hiver et sont très simples dans leur réalisation car, il ne s’agit que d’assemblage d’ingrédients et d’une cuisson au four pour le cas présent. Voici les différentes étapes pour faire une tartiflette …

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Recette avec du chou romanesco

Recette à base de chou romanescoCette nouvelle recette est tout simplement excellente ! J’ai eu l’occasion de la faire plusieurs fois à la maison et de l’améliorer par la même occasion avant de vous la proposer sur le blog. Comme vous allez le voir, cela change un peu des recettes “traditionnelles” dont nous avons le réflexe de préparer avec les choux. Il s’agit de faire un gratin composé de saumon, de chou romanesco et de pommes de terre avec quelques petits plus que je vous laisse découvrir en lisant ce qui suit …

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Recette de soufflé aux radis noirs

Recette avec des radis noirsIl est possible que certain(e)s d’entre vous trouvent le gout du radis noir trop puissant et que, face à cela, vous ne sachiez pas trop comment l’accommoder dans une recette. La préparation d’aujourd’hui va vous permettre d’adoucir le piquant du radis à travers un soufflé qui pourra être, accompagné d’une salade pour un repas plutôt léger ou bien, servir d’accompagnement si vous décidez de recevoir des invités. Dans ce cas, vous pouvez adapter cette recette afin de la servir dans des cassolettes (par exemple). Voici les différentes étapes pour préparer votre soufflé aux radis noirs

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